Когда приходит осень и рынок заполняется фиолетовыми плодами, возникает желание запасаться — не просто «закрутить пару банок», а приготовить настоящие лакомства на целый сезон. Баклажаны …
заготовки
Лечо: как из простых овощей получить яркую банку вкуса — от сковороды до закромов
Лечо — это тот самый рецепт, который живёт в каждой семье по-своему. Кто-то помнит мамин вариант с крупными ломтями перца, у кого-то в закромах всегда …