Перейти к содержимому
Магия кулинарного искусства
Простые кулинарные рецепты
О сайте
Карта сайта
Отзывы
Первые блюда
Кулеш с куриными фрикадельками и грибами — деревенский густой суп, как у бабушки
Мисо-суп на курином бульоне: согревающий домашний рецепт с азиатским вкусом
Ревень и щавель: освежающий суп, который захочется готовить все лето
Классический украинский борщ с говядиной: полный пошаговый рецепт настоящего красного борща
Чили: настоящий мексиканский суп, который согреет и удивит
Флорентийский суп с курицей и томатами: домашний комфорт с итальянским характером
Насыщенный и ароматный: рецепт густой шурпы с говядиной
Довга
Супы
Венгерский суп-гуляш: рецепт настоящего национального блюда
Второе
Каша партизанская: тройная каша из риса, гречки и пшена с грибами — простой рецепт и секреты идеальной густой и рассыпчатой каши
Тефтели из говядины, тушенные в томатном соусе: простой путь к сочному домашнему ужину
Отбивная из куриной грудки: как приготовить идеальную сочную и хрустящую котлету за вечер
Бешбармак из баранины: домашний рецепт настоящего казахского уюта
Индейка с картошкой по‑французски в духовке: сочное филе под сырной корочкой — простой рецепт ужина
Манты на пару в мультиварке — простой рецепт, чтобы получились сочные и ровные
Три зерна в одной кастрюле: как приготовить рассыпчатый плов из коричневого риса, перловки и булгура
Плов с курицей, рисом и булгуром: как соединить два зерна и получить идеальный обед
Крымские чебуреки: как приготовить сочные и хрустящие, словно с улиц Ялты
Цыплёнок табака: ароматный хруст с грузинским характером
Испанская тортилья (Tortilla de patatas): классический рецепт картофельной запеканки
Как приготовить настоящий Люля-кебаб по-Азербайджански: от фарша до шампура
Куриные отбивные с сыром: простой способ сделать ужин сочным, ароматным и праздничным
Простой и сытный гуляш из говядины с картофелем: пошаговый рецепт для домашней кухни
Тушеная картошка с болгарским перцем и фасолью в томатном соусе: простой вкусный рецепт для домашней кухни
Таджикский плов: как приготовить настоящий Ош-и палов в казане — секреты, рецепт и традиции
Чирбули: яичница по‑грузински, которую хочется готовить снова и снова
Пицца по‑домашнему: ароматный тест, хрустящая корочка и неожиданные идеи с курицей
Цимес с картофелем,курицей,изюмом и черносливом
Люля кебаб: секреты сочных колбасок, которые хочется повторять снова и снова
Аджапсандал: овощное рагу из баклажанов, которое захочется готовить снова и снова
Долма: история, рецепты и все тонкости приготовления любимого рулетика
Чахохбили из курицы: рецепт грузинской кухни с курицей, помидорами и пряностями — ароматное, острое и сытное блюдо на обед или ужин
Перец фаршированный мясом и рисом: классический рецепт, который всегда получается
Фаршированные перцы с рисом и овощами: простой способ приготовить летнее уютное блюдо
Лагман: домашняя лапша, густой бульон и аромат Азии в каждой ложке
Чашушули: секреты и история одного из ярких блюд грузинской кухни
Мясо по Суздальски: традиция с особым вкусом и характером
Классическое Азу по Татарски из говядины
Чанахи с бараниной
Фаршированная рыба по Еврейски
Лагман: традиционный рецепт и секреты приготовления вкусного блюда
Голубцы — классика домашней кухни: секреты приготовления и вкусные рецепты
Нежное мясо по-французски из куриного фарша: вкусный и простой рецепт
Рыба
Уха по «Королевски»: секрет прозрачности и тройной бульон без хлопот
Рыба «под шубой» из овощей и сыром: необычный ужин, который хочется повторять
Стейки из красной рыбы в духовке: как приготовить сочные и нежные блюда для будней и праздника
Запечённая рыба по-гречески: простой и ароматный рецепт Рыбы под томатным соусом
Скумбрия в соевом соусе на мангале: простой азиатский рецепт с дымком и карамельной корочкой
Филе минтая в духовке: Минтай под шубой из моркови и лука — простой и ароматный ужин
Форель целиком на решетке мангала: как получить рыбу сочную с хрустящей кожицей и копченым ароматом
Пряная форель: как приготовить ароматную и сочную рыбу, которая украсит любой стол
Сёмга в сливочном соусе с грибами: рецепт сёмги со сливочным соусом — лосось в сливочном соусе с грибами, который получится как в ресторане
Скумбрия запечённая с овощами: простой и вкусный рецепт, который легко повторить дома
Скумбрия по-Фламандски: кисло-сладкий рецепт из сердца Фландрии
Стейки из красной рыбы в духовке: простой рецепт с лимоном
Фаршированная рыба по-еврейски: гефилте фиш, который хочется есть снова
Кальмары в сметанном соусе: простой рецепт, который хочется готовить снова
Лангустины с тимьяном: аромат Италии прямо на вашей тарелке
Сёмга с соусом из чеснока и базилика
Форель на пару: как приготовить здоровое и вкусное блюдо с легкостью
Закуски
Сосиски в тесте: простой рецепт, идеи и секреты хрустящей корочки
Лобио по-грузински: классический рецепт лобио из фасоли, который стоит освоить
Запеченное яйцо по-французски: простой и элегантный рецепт Oeufs en cocotte для домашнего завтрака
Салаты
Салат «Венеция»: слоёная классика для праздничного стола, которую хочется готовить снова
Салат «Африка»: рецепт слоеного салата с курицей, черносливом, грибами и грецкими орехами. Простой и вкусный праздничный салат
Салат «Бархат»: слоистая роскошь с курицей, грибами и ореховой хрустинкой
Салат «Генерал»: праздничный слоеный рецепт с курицей, грибами и черносливом
Греческий салат: настоящий Хориатики, который хочется есть снова и снова
Классический салат Цезарь — полный путеводитель: от домашних крутанов до ресторанной подачи
Салат «Королевский»: праздничный слой вкуса, который легко собрать дома
Салат «Венеция»: слоёная классика для праздничного стола, которую хочется готовить снова
Салат «Одесса» — семейная классика, которую хочется готовить снова и снова (или Одесский салат в новой подаче)
Как приготовить идеальный салат из морепродуктов: вдохновляющие идеи, заправки и пошаговый рецепт
Классический салат «Цезарь»: рецепт и секреты приготовления
Салат «Гранат»
Классический салат «Селедка под шубой»: пошаговый рецепт и тонкости приготовления
Выпечка
Груши в слоёном тесте: простой рецепт ароматных запечённых груш в духовке
Хачапури: сырная любовь грузинской кухни, которую хочется готовить снова и снова
Пахлава
Торты
Торт «Графские развалины»: как собрать хаотичный, но невероятно вкусный торт-холмик
Torta della Nonna: итальянский бабушкин торт, который хочется есть снова и снова
Торт «Малакофф»: венский нежный десерт, который хочется есть ложками
Торт «Панчо»: шоколадно-сметанный хит с ананасами, который умеет удивлять
Торт «Чёрный принц»
Графские развалины: как приготовить любимый торт из советской печи у себя дома
Торт «Чёрный принц»: классика в шоколаде с кислинкой вишни
Торт Наполеон с заварным кремом: классика, которая живёт в каждом доме
Десерты
Чернослив в шоколаде: простой рецепт вкусного десерта, который можно сделать дома
Мягкий грильяж: как приготовить конфеты с нежной серединкой и хрустящей корочкой у себя на кухне
Чернослив фаршированный грецкими орехами в сметане: нежный десерт, который готовится за 10 минут
Домашние вареники с творогом: душевный рецепт для завтрака, ужина и десерта
Ингушская халва из муки — простой рецепт кавказского десерта
Пирожное «Картошка»: проверенный классический рецепт и простые хитрости, чтобы оно получилось как в детстве
Рулет «Баунти» без выпечки: как сделать домашний рай в каждом кусочке
Как приготовить настоящий Тирамису с кремом из маскарпоне: пошагово, просто и вкусно
Заготовки
Баклажаны на зиму: проверенные заготовки, которые хочется открывать снова и снова
Лечо: как из простых овощей получить яркую банку вкуса — от сковороды до закромов
Кухни мира
Кукурузная каша запечённая с сыром и вяленными помидорами: сытно, ароматно, по‑итальянски
Мясо по‑французски с грибами и помидорами: простой рецепт для уютного ужина и праздничного стола
Венгерский новогодний чечевичный суп (Lencse Leves): рецепт на удачу и богатство
Национальные блюда
Грог Епископа: английский горячий коктейль, который согреет вечер и поднимет настроение
Кюфта-бозбаш: наваристый суп из сердца Азербайджана, который согреет любую кухню
Мясо с галушками и острая чесночная приправа: дулх-халтам — сытно, просто и по‑кавказски душевно
Цыпленок табака: хрустящая классика грузинской кухни, которую легко приготовить дома
Напитки
Компот из вишни с косточками: простой, ароматный и на зиму
Айран: прохладный кисломолочный напиток, который нужно уметь готовить дома
Белое полусладкое вино: простой рецепт в домашних условиях, или как сделать полусладкое вино своими руками
Вишнёвая наливка: простой рецепт в домашних условиях и все секреты приготовления
Рекомендую
Контакты
Уха по «Королевски»: секрет прозрачности и тройной бульон без хлопот
Ищите что-то?
Главная
Закуски
Закуски